{"id":3296,"date":"2024-10-07T12:10:23","date_gmt":"2024-10-07T10:10:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/?p=3296"},"modified":"2024-10-07T12:10:23","modified_gmt":"2024-10-07T10:10:23","slug":"vortrag-ueber-donauschwaebische-esskultur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/vortrag-ueber-donauschwaebische-esskultur\/","title":{"rendered":"Vortrag \u00fcber donauschw\u00e4bische Esskultur"},"content":{"rendered":"\n<p>Letzte Woche wurde die donauschw\u00e4bische Esskultur von unserer wissenschaftlichen Mitarbeiterin Dr. Danica Trifunjagic auf der 14. internationalen Konferenz \u00fcber Lebensmittelstudien vor mehr als 100 Forschern aus mehr als 30 L\u00e4ndern weltweit vorgestellt. In den vier Konferenztagen wurde \u00fcber viele Themen wie Nachhaltigkeit, Lebensmittelproduktion, Essensgeschichte und Esskultur diskutiert, und die Forscher hatten die M\u00f6glichkeit, ihr Fachwissen auszutauschen und Neues zu lernen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir sind stolz darauf, dass die Arbeit unserer Kollegin anerkannt und mit dem Emerging Scholar Award ausgezeichnet wurde, der jedes Jahr auf dieser renommierten Konferenz verliehen wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Reaktionen auf Danicas Pr\u00e4sentation waren sehr positiv und ermutigend. Da es oft der Fall ist, dass Menschen ihre eigene Geschichte erkennen, ohne vorher dar\u00fcber Bescheid zu wissen, war ein Teilnehmer aus S\u00fcdafrika besonders daran interessiert, mehr zu erfahren, da er deutsche Vorfahren hat.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Letzte Woche wurde die donauschw\u00e4bische Esskultur von unserer wissenschaftlichen Mitarbeiterin Dr. Danica Trifunjagic auf der 14. internationalen Konferenz \u00fcber Lebensmittelstudien vor mehr als 100 Forschern aus mehr als 30 L\u00e4ndern weltweit vorgestellt. In den vier Konferenztagen wurde \u00fcber viele Themen<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3297,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3296"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3296"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3298,"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3296\/revisions\/3298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.haus-donauschwaben.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}